El doctor Jean Meyer realizó sus estudios de licenciatura en geografía e historia y su maestría en historia en la Universidad de París La Sorbona. Posteriormente realizó los estudios de doctorado en Historia en la Universidad de París X. El doctor Meyer es profesor-investigador de la división de Historia del CIDE y también ha impartido cátedra en otras muchas instituciones como El Colegio de México, El Colegio de Michoacán, el Instituto de Altos Estudios de América Latina, la Escuela de Altos Estudios en Ciencias Sociales y la Universidad de París, por mencionar algunas.
También ha desempeñado importantes cargos académicos como el de Director-fundador del Instituto de Estudios Mexicanos de la Universidad de Perpiñan y, en la misma institución, Decano de la Facultad Pluridisciplinaria de Ciencias Humanas y Sociales; también fue Responsable del Grupo de Investigación para América Latina; Responsable del Doctorado de Estudios Mexicanos y Vice presidente de la Universidad de Perpiñan. Fue Director-fundador del Centro de Estudios Rurales de El Colegio de Michoacán; Director del Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos; Fundador y Director de la División de Historia del CIDE y de la Revista de Historia Internacional ISTOR.
El doctor Meyer ha producido una voluminosa obra en forma de artículos, capítulos de libros y reseñas (cuyo número supera los 250 textos) y también cuenta con una importante obra de largo aliento, entre sus publicaciones más recientes se encuentra: Estrella y cruz: la conciliación judeo-cristiana, 1926-1965, Taurus, 2016; De una revolución a la otra: México en la historia, editado por El Colegio de México en 2013; La fábula del crimen ritual: el antisemitismo europeo, 1880-1914, publicado en 2012 por Tusquets; La cruzada por México. Los católicos de Estados Unidos y la cuestión religiosa en México, editado en 2008 por Tusquets, esto por mencionar sólo algunos de sus títulos.
